Apaixone-se pelo Mobile através da gastronomia: festivais, frutos do mar e muito mais

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No mês passado, mostramos algumas das melhores vistas de Mobile e mencionamos o cenário gastronômico impecável. Agora, estamos aqui para lhe oferecer os melhores frutos do mar, sorveterias e festivais gastronômicos para vivenciar durante sua visita à Cidade Portuária. Prepare papel e caneta, você vai querer anotar essas recomendações.

Julho é o mês nacional do sorvete, mas é comemorado todos os dias no Cammie's Old Dutch Ice Cream. Esta charmosa sorveteria foi fundada em 1969 pelo Sr. Edwin Widemire, que usou a receita de sorvete antiquada de seu pai. O Old Dutch Ice Cream logo se tornou um local onde as famílias paravam, as crianças se reuniam depois da escola e os vizinhos caminhavam para comer guloseimas deliciosas.

A Old Dutch produz 700 galões por dia e fornece sorvete para 25 sorveterias em todo o sudeste, incluindo lojas em Gulf Shores, Orange Beach, Prattville, Louisiana e Mississippi.

Servindo 47 sabores de sorvete, esta lendária sorveteria local ainda serve sorvete da melhor qualidade em uma loja cuja decoração sofreu poucas mudanças desde que abriu suas portas, há 54 anos.

O chef Jim Smith, coroado “Rei dos frutos do mar americanos” ao vencer o Great American Seafood Cookoff, abriu o Hummingbird Way Oyster Bar no coração do distrito histórico de Oakleigh Garden, em Mobile. Este encantador restaurante é conhecido por servir cozinha fresca e inovadora que eleva os pratos tradicionais do sul a um novo nível. Para os amantes de ostras, este é o lugar para colocar na sua lista de desejos.

Você encontrará ostras Murder Point e Point Aux Pins do Alabama no menu, juntamente com especialidades de todo o país. Encomende um voo dos seus favoritos e combine-os com um coquetel especial para o acompanhamento perfeito.

Camarão frito, camarão cozido, camarão grelhado, coquetel de camarão, camarão gratinado, camarão scampi, camarão Bubba Gump. Soa familiar?

Para realmente mergulhar na cultura Mobile significa que você precisa experimentar os restaurantes de frutos do mar da “velha escola”. Esses locais clássicos usam apenas os ingredientes mais frescos, provenientes de barcos atracados em Bayou la Batre ou Bon Secur. Cada restaurante oferece especialidades da casa e pratos originais da região de Mobile. De garras de caranguejo fritas a gumbo, encorajamos você a experimentar tudo no menu - e não pule os hushpuppies!

Aqui estão nossas principais sugestões de restaurantes de frutos do mar:

No coração de Downtown Mobile, o Wintzell's é conhecido pelas boas ostras servidas fritas, nuas ou cozidas. Quando você visitar, vá até o bar de ostras e observe os shuckers fazerem sua mágica. A Wintzell's se expandiu nas últimas décadas, com locais adicionais abrangendo desde a Costa do Golfo até o centro e norte do Alabama. O Wintzell's original, localizado no coração do centro de Mobile, celebra suas raízes em restaurantes de frutos do mar da “velha escola”, mantendo sua decoração original, completa com centenas de piadas sulistas e placas penduradas nas paredes, proporcionando uma atmosfera sulista animada.

Quem não ama uma lanchonete de frutos do mar em sua cidade natal? O Lighthouse Restaurant em Irvington oferece aquele toque familiar e alguns dos melhores frutos do mar do estado. Suas receitas foram transmitidas de geração em geração. Os Mobilianos migram para a parte sul do condado para comer no Farol! Ouvimos dizer que as garras do caranguejo são um sucesso.

Para frutos do mar frescos do bayou, este buraco na parede tem isso. De camarão fantail frito a coquetéis de ostras, você encontrará um cardápio que não mudou muito nos 50 anos de operação. Se você estiver indo almoçar, procure o prato azul especial, por apenas US$ 9,99. Nossa noite favorita é a noite de tainha e grãos!

Este restaurante divertido para toda a família começou em 1982 e culminou em um dos restaurantes de frutos do mar mais bem-sucedidos e mais antigos do sul do Alabama. Com o sucesso do primeiro estabelecimento, um segundo foi inaugurado em Mobile Bay Causeway em 1985. A Original Oyster House faz todos os esforços para servir os melhores frutos do mar com a genuína hospitalidade sulista. Achamos que eles também fazem um bom trabalho.